Мой здоровый рацион

Рецепт Кутаб с зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кутаб с зеленью и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 58 г
Петрушка свежая (Жарка) 25 г
Укроп (Жарка) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутаб с зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.8% 717 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.5% 918 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.6% 629 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.7 мкг 900 мкг 29% 12.1% 345 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 10.7% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В4, холин 37.95 мг 500 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 31.747 мкг 400 мкг 7.9% 3.3% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 23.74 мг 90 мг 26.4% 11% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 3.7% 1120 г
Витамин Н, биотин 1.529 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3270 г
Витамин К, филлохинон 376 мкг 120 мкг 313.3% 130.7% 32 г
Витамин РР, НЭ 3.3288 мг 20 мг 16.6% 6.9% 601 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.62 мг 2500 мг 11.2% 4.7% 894 г
Кальций, Ca 234.91 мг 1000 мг 23.5% 9.8% 426 г
Кремний, Si 3.223 мг 30 мг 10.7% 4.5% 931 г
Магний, Mg 49.21 мг 400 мг 12.3% 5.1% 813 г
Натрий, Na 451.74 мг 1300 мг 34.7% 14.5% 288 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1169 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 9% 465 г
Хлор, Cl 788.69 мг 2300 мг 34.3% 14.3% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 41.98 мкг ~
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 4.6% 910 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 8.7% 481 г
Литий, Li 2.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.5536 мг 2 мг 27.7% 11.6% 361 г
Медь, Cu 126.29 мкг 1000 мкг 12.6% 5.3% 792 г
Молибден, Mo 8.252 мкг 70 мкг 11.8% 4.9% 848 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.294 мкг 55 мкг 11.4% 4.8% 874 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 37.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10532 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Цинк, Zn 1.3389 мг 12 мг 11.2% 4.7% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Кутаб с зеленью и сыром составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».