| Подсолнечное масло | 49 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 260 г |
| Морковь (Пассерование) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Свекла (Пассерование) | 659 г |
| Томатная паста. Консервы | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.6% | 903 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.4% | 526 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 624.1 мкг | 900 мкг | 69.3% | 59.8% | 144 г |
| бета Каротин | 3.743 мг | 5 мг | 74.9% | 64.6% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.037 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 7.9% | 1102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.942 мг | 15 мг | 19.6% | 16.9% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8419 мг | 20 мг | 4.2% | 3.6% | 2376 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.36 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.6% | 632 г |
| Кальций, Ca | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Кремний, Si | 70.984 мг | 30 мг | 236.6% | 204.1% | 42 г |
| Магний, Mg | 36.57 мг | 400 мг | 9.1% | 7.9% | 1094 г |
| Натрий, Na | 374.5 мг | 1300 мг | 28.8% | 24.8% | 347 г |
| Сера, S | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3090 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 7.9% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 584.11 мг | 2300 мг | 25.4% | 21.9% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 342.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 5.447 мкг | 10 мкг | 54.5% | 47% | 184 г |
| Литий, Li | 48.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6629 мг | 2 мг | 33.1% | 28.6% | 302 г |
| Медь, Cu | 193.89 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 16.7% | 516 г |
| Молибден, Mo | 16.793 мкг | 70 мкг | 24% | 20.7% | 417 г |
| Никель, Ni | 13.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 508 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.995 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.6% | 5528 г |
| Стронций, Sr | 9.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9488 г |
| Хром, Cr | 17.17 мкг | 50 мкг | 34.3% | 29.6% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.8031 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 67.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад овощной со свеклой и помидорами для борща и закуски 2 составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».