| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Картофель | 600 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.3% | 481 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9% | 496 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.5% | 989 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 81.79 мг | 500 мг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 8.7% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 11.5% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.221 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.317 мг | 15 мг | 15.4% | 6.9% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 3.757 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.4% | 1331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4725 мг | 20 мг | 27.4% | 12.3% | 365 г |
| Ниацин | 4.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.34 мг | 2500 мг | 19.5% | 8.7% | 512 г |
| Кальций, Ca | 158.18 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.1% | 632 г |
| Кремний, Si | 30.24 мг | 30 мг | 100.8% | 45.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 53.14 мг | 400 мг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Натрий, Na | 778.25 мг | 1300 мг | 59.9% | 26.8% | 167 г |
| Сера, S | 167.81 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 11.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 1170.61 мг | 2300 мг | 50.9% | 22.8% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 4.4% | 1025 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.5% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 8.071 мкг | 10 мкг | 80.7% | 36.1% | 124 г |
| Литий, Li | 46.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Медь, Cu | 142.85 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.4% | 700 г |
| Молибден, Mo | 12.01 мкг | 70 мкг | 17.2% | 7.7% | 583 г |
| Никель, Ni | 3.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.589 мкг | 55 мкг | 28.3% | 12.7% | 353 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5431 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 13.9% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.4246 мг | 12 мг | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.93 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | min 16.8 г | 19.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Медвежья лапа составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».