| Хек | 308 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 321 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 34 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 36 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 44 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Перец белый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 14.8% | 1070 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 20.9% | 765 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 21.8% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.71 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 18450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.004 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4% | 3998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 47.6% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 30.6% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 8.9% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 5.3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.8 мкг | 120 мкг | 65.7% | 104.6% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0858 мг | 20 мг | 10.4% | 16.6% | 959 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.9% | 841 г |
| Кальций, Ca | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2102 г |
| Кремний, Si | 3.58 мг | 30 мг | 11.9% | 18.9% | 838 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 9.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 226.59 мг | 1300 мг | 17.4% | 27.7% | 574 г |
| Сера, S | 90.55 мг | 1000 мг | 9.1% | 14.5% | 1104 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 24.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 96.64 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.7% | 2380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 7% | 2276 г |
| Йод, I | 61.43 мкг | 150 мкг | 41% | 65.3% | 244 г |
| Кобальт, Co | 10.932 мкг | 10 мкг | 109.3% | 174% | 91 г |
| Литий, Li | 12.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2364 мг | 2 мг | 11.8% | 18.8% | 846 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 19.4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 12.7% | 1249 г |
| Никель, Ni | 9.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.7% | 5870 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 282.92 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 11.3% | 1414 г |
| Хром, Cr | 25.63 мкг | 50 мкг | 51.3% | 81.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.6225 мг | 12 мг | 5.2% | 8.3% | 1928 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в мультиварке составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».