Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли овсяные

Овсянка быстрорастворимая с корицей, сухая (произв: The Quaker Oats, Co.) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.3% 817 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.4% 812 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.1% 713 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.4 мкг 900 мкг 30% 13.1% 333 г
Ретинол 0.266 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 8.9% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.503 мг 1.8 мг 27.9% 12.2% 358 г
Витамин В4, холин 110.11 мг 500 мг 22% 9.6% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 8.6% 509 г
Витамин В9, фолаты 122.925 мкг 400 мкг 30.7% 13.4% 325 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3456 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 8.229 мкг 50 мкг 16.5% 7.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.0038 мг 20 мг 25% 10.9% 400 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.75 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Кальций, Ca 130.6 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 766 г
Магний, Mg 44.7 мг 400 мг 11.2% 4.9% 895 г
Натрий, Na 217.55 мг 1300 мг 16.7% 7.3% 598 г
Сера, S 111.15 мг 1000 мг 11.1% 4.9% 900 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 12.2% 358 г
Хлор, Cl 80.7 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 4.143 мг 18 мг 23% 10.1% 434 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 2.7% 1603 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 17.2% 254 г
Марганец, Mn 1.0666 мг 2 мг 53.3% 23.3% 188 г
Медь, Cu 167.17 мкг 1000 мкг 16.7% 7.3% 598 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2182 г
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 13.057 мкг 55 мкг 23.7% 10.4% 421 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13249 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Цинк, Zn 1.4806 мг 12 мг 12.3% 5.4% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».