| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 19.6% | 884 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.6% | 3111 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9% | 1911 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.2% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 15.5% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 24.1% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 25.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.683 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9% | 1934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 6.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.63 мг | 90 мг | 27.4% | 47.6% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.8% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 4% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.1% | 2831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7586 мг | 20 мг | 13.8% | 24% | 725 г |
| Ниацин | 3.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.97 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.3% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4405 г |
| Кремний, Si | 1.079 мг | 30 мг | 3.6% | 6.3% | 2780 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 15.3% | 1139 г |
| Натрий, Na | 34.91 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.7% | 3724 г |
| Сера, S | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 15.1% | 1150 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 18.2% | 956 г |
| Хлор, Cl | 46.12 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 4987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 9% | 1919 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.397 мкг | 10 мкг | 44% | 76.4% | 227 г |
| Литий, Li | 5.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 7.1% | 2413 г |
| Медь, Cu | 59.25 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.2% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.2% | 1310 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.501 мкг | 55 мкг | 17.3% | 30% | 579 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5967 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 29.3% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.5849 мг | 12 мг | 4.9% | 8.5% | 2052 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».