| Пикша (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 21.4% | 439 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 63.57 мг | 500 мг | 12.7% | 11.9% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 7.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 12.5% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.016 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.821 мкг | 3 мкг | 60.7% | 56.9% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.5% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 10.4% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.655 мг | 20 мг | 28.3% | 26.5% | 354 г |
| Ниацин | 2.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.03 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3877 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 2.5% | 3699 г |
| Магний, Mg | 37.46 мг | 400 мг | 9.4% | 8.8% | 1068 г |
| Натрий, Na | 54.52 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2384 г |
| Сера, S | 200.1 мг | 1000 мг | 20% | 18.7% | 500 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 23.2% | 403 г |
| Хлор, Cl | 152.34 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.2% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2209 г |
| Йод, I | 71.6 мкг | 150 мкг | 47.7% | 44.7% | 209 г |
| Кобальт, Co | 20.468 мкг | 10 мкг | 204.7% | 191.8% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 7.3% | 1287 г |
| Медь, Cu | 247 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 23.1% | 405 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1779 г |
| Никель, Ni | 7.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.952 мкг | 55 мкг | 36.3% | 34% | 276 г |
| Фтор, F | 496.92 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 11.6% | 805 г |
| Хром, Cr | 54.43 мкг | 50 мкг | 108.9% | 102.1% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.5617 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лизин | 1.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 1.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.832 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушённая с луком составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».