| Рис, белый, короткозерный, сырой | 160 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.2% | 543 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.2% | 718 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 169 г | 2273 г | 7.4% | 3.3% | 1345 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.7 мкг | 900 мкг | 33.5% | 14.9% | 298 г |
| бета Каротин | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 14.2% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.733 мкг | 400 мкг | 26.7% | 11.9% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.027 мг | 15 мг | 20.2% | 9% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7041 мг | 20 мг | 33.5% | 14.9% | 298 г |
| Ниацин | 5.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.01 мг | 2500 мг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5659 г |
| Магний, Mg | 57.18 мг | 400 мг | 14.3% | 6.4% | 700 г |
| Натрий, Na | 356.45 мг | 1300 мг | 27.4% | 12.2% | 365 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Хлор, Cl | 502.42 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.7% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 5.2% | 855 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 25% | 178 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3346 мг | 2 мг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Медь, Cu | 116.26 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.2% | 860 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.1% | 1091 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.04 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.2% | 1361 г |
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 11.5% | 388 г |
| Цинк, Zn | 1.1183 мг | 12 мг | 9.3% | 4.1% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 224,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».