Мой здоровый рацион

Рецепт Клетчатка с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клетчатка с кефиром

Сибирская клетчатка 1 порция
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клетчатка с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.8% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 52.7% 444 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 8.4% 2765 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 20.1% 1161 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 6.8% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14668 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 14.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.6% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 13.6% 1719 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 9.6% 2444 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 12.4% 1884 г
Кальций, Ca 109.09 мг 1000 мг 10.9% 25.5% 917 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3142 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 8.2% 2860 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3667 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 23.9% 978 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 9.4% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 1.2% 19780 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 12.9% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 19.2% 1222 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.5% 44444 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 2.6% 9166 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 15.2% 1540 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 4% 6051 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 8.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 7% 3300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%

Энергетическая ценность Клетчатка с кефиром составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (47 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».