Мой здоровый рацион

Рецепт Супец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супец

Вода водопроводная, городская 1800 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Свекла (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.8 ккал 1684 ккал 0.5% 5.7% 19136 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.3% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 8% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 28.4% 4000 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 48.9% 2331 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 33% 3462 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 38.6% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 5.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 9.1% 12857 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 5.7% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 4.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 15.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.107 мкг 400 мкг 1% 11.4% 9739 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 108% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 2.3% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 1.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 130.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.2015 мг 20 мг 1% 11.4% 9926 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.48 мг 2500 мг 2.9% 33% 3402 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 17% 6840 г
Кремний, Si 10.43 мг 30 мг 34.8% 395.5% 288 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 15.9% 7380 г
Натрий, Na 91.19 мг 1300 мг 7% 79.5% 1426 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 8% 14388 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 12.5% 8889 г
Хлор, Cl 138.49 мг 2300 мг 6% 68.2% 1661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 12.5% 8738 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 5.7% 18750 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 83% 1362 г
Литий, Li 1.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 30.7% 3711 г
Медь, Cu 29.88 мкг 1000 мкг 3% 34.1% 3347 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 36.4% 3152 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 4.5% 28351 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 66.49 мкг 4000 мкг 1.7% 19.3% 6016 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 35.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 10.2% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.261 мг ~

Энергетическая ценность Супец составляет 8,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».