| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.7% | 1462 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Вода | 7.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.4% | 30716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 10.2% | 1385 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.7 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.6% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.22 мг | 20 мг | 6.1% | 8.7% | 1639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26 мг | 2500 мг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Кальций, Ca | 220 мг | 1000 мг | 22% | 31.3% | 455 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Натрий, Na | 140 мг | 1300 мг | 10.8% | 15.3% | 929 г |
| Сера, S | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 8% | 1773 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 21.3% | 667 г |
| Хлор, Cl | 215.8 мг | 2300 мг | 9.4% | 13.4% | 1066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Селен, Se | 2.9 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.5% | 1897 г |
| Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% | 8.8% | 1622 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.628 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Leerdammer original составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».