Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Бройлеры (цыплята) 1 кат. 100 г
Капуста цветная 100 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.9% 987 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 747.7 мкг 900 мкг 83.1% 81.8% 120 г
бета Каротин 4.407 мг 5 мг 88.1% 86.7% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 11.1% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 15.1% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 14.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 15.433 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2592 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 34 мг 90 мг 37.8% 37.2% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 7.3% 1344 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 10.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 4.5999 мг 20 мг 23% 22.6% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 312 мг 2500 мг 12.5% 12.3% 801 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 7.7% 1277 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2766 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 12% 822 г
Хлор, Cl 65.33 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Микроэлементы
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 7.9% 1256 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4087 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 59.1% 167 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 8.4% 1174 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 9.8% 1000 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 15% 656 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14986 г
Фтор, F 68.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5825 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 10.5% 938 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1682 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».