| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Чеснок | 20 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.5% | 1273 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 17.2% | 916 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 17.4% | 912 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.764 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.45 мг | 90 мг | 19.4% | 30.6% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.686 мг | 15 мг | 11.2% | 17.7% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 1.072 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.3% | 4664 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 29.7% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5673 мг | 20 мг | 2.8% | 4.4% | 3525 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.2% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 43.06 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2322 г |
| Кремний, Si | 27.439 мг | 30 мг | 91.5% | 144.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 7.3% | 2192 г |
| Натрий, Na | 10.54 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12334 г |
| Сера, S | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7446 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 8.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 37.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 7% | 2296 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 2.872 мкг | 10 мкг | 28.7% | 45.3% | 348 г |
| Литий, Li | 8.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 18.3% | 866 г |
| Медь, Cu | 97.7 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 4.642 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.4% | 1508 г |
| Никель, Ni | 4.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.988 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5567 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21198 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 21.6% | 732 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4506 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 60.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Елена овощи свежие составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».