| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 28.6% | 494 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2687 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 39.65 мг | 500 мг | 7.9% | 11.1% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 18.8% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 16.8% | 844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.5% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1507 мг | 20 мг | 15.8% | 22.3% | 635 г |
| Ниацин | 4.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.07 мг | 2500 мг | 5% | 7.1% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14535 г |
| Магний, Mg | 45.8 мг | 400 мг | 11.5% | 16.2% | 873 г |
| Натрий, Na | 6.15 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21138 г |
| Сера, S | 147.05 мг | 1000 мг | 14.7% | 20.7% | 680 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 14.8% | 954 г |
| Хлор, Cl | 8.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 28714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2473 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 66% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 37736 г |
| Медь, Cu | 46.95 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.6% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 3.276 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.6% | 2137 г |
| Селен, Se | 13.515 мкг | 55 мкг | 24.6% | 34.7% | 407 г |
| Фтор, F | 78.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 5111 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.9% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.758 мг | 12 мг | 6.3% | 8.9% | 1583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.966 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лизин | 1.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная грудка отварная. составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».