| Шампиньоны | 300 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 16.1% | 471 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.1% | 625 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 17.9% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 30.2% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.656 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.8% | 1305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 6.8% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.963 мг | 15 мг | 33.1% | 25% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3906 мг | 20 мг | 27% | 20.4% | 371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.25 мг | 2500 мг | 21.5% | 16.3% | 466 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9320 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2324 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19908 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5470 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Хлор, Cl | 30.47 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3905 г |
| Йод, I | 17.72 мкг | 150 мкг | 11.8% | 8.9% | 847 г |
| Кобальт, Co | 15.469 мкг | 10 мкг | 154.7% | 117% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3091 г |
| Медь, Cu | 25.31 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3951 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2488 г |
| Фтор, F | 21.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18315 г |
| Хром, Cr | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 19.3% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2392 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные с луком составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».