Мой здоровый рацион

Рецепт Пп шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп шоколад

Кефир 2,5% жирности 250 г
Какао смесь, порошок 20 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.4% 1795 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 12.2% 933 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 14.5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1749 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7704 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2596 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.5 мг 2500 мг 7.3% 8.3% 1370 г
Кальций, Ca 117.14 мг 1000 мг 11.7% 13.4% 854 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2157 г
Натрий, Na 81 мг 1300 мг 6.2% 7.1% 1605 г
Сера, S 30.69 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3258 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 14.7% 773 г
Хлор, Cl 98.89 мг 2300 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8867 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 6.2% 1850 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 8.3% 1379 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Медь, Cu 33.29 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3004 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1568 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 2.143 мкг 55 мкг 3.9% 4.5% 2566 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18665 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.286 мг ~
Теобромин 23.071 мг ~

Энергетическая ценность Пп шоколад составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».