| Ряженка 3,5% [Городецкий] | 400 г |
| Киви | 119 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Какао тертое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.9% | 1551 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.648 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.47 мг | 90 мг | 37.2% | 57.8% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5453 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3668 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.81 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.4% | 4479 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 4.7% | 3331 г |
| Кремний, Si | 2.417 мг | 30 мг | 8.1% | 12.6% | 1241 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5479 г |
| Натрий, Na | 1.41 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 92199 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 3.1% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 8.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 1.9% | 8531 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3% | 5376 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Медь, Cu | 73.33 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.3% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 4.7% | 3319 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 148649 г |
| Стронций, Sr | 22.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21942 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.026 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 46154 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из ряженки с киви составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».