| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.4% | 1169 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 14.2% | 768 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.955 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 13.5% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 10.8% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 1.483 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3372 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8557 мг | 20 мг | 9.3% | 10.2% | 1078 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.36 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 177.8 мг | 1000 мг | 17.8% | 19.4% | 562 г |
| Кремний, Si | 13.429 мг | 30 мг | 44.8% | 48.9% | 223 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 5.9% | 1858 г |
| Натрий, Na | 397.79 мг | 1300 мг | 30.6% | 33.4% | 327 г |
| Сера, S | 72.91 мг | 1000 мг | 7.3% | 8% | 1372 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 16.3% | 673 г |
| Хлор, Cl | 641.23 мг | 2300 мг | 27.9% | 30.5% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2036 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 4.068 мкг | 10 мкг | 40.7% | 44.4% | 246 г |
| Литий, Li | 13.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 9.5% | 1149 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 4.487 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7% | 1560 г |
| Никель, Ni | 7.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24953 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 6.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.2506 мг | 12 мг | 10.4% | 11.4% | 960 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.979 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок/помидор/лук в духовке составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».