| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Редис, сырой | 40 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Перец черный | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 49% | 378 г |
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 53.1% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 7.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 12.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.161 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.1% | 3039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.97 мг | 90 мг | 47.7% | 88.5% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 20% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 77.4% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8114 мг | 20 мг | 4.1% | 7.6% | 2465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.9% | 2683 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 8.5% | 2152 г |
| Натрий, Na | 181.47 мг | 1300 мг | 14% | 26% | 716 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4498 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 6.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 36.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 141.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 6.7% | 2773 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.027 мкг | 10 мкг | 30.3% | 56.2% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 19.7% | 947 г |
| Медь, Cu | 85.11 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.8% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 8.288 мкг | 70 мкг | 11.8% | 21.9% | 845 г |
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26420 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.6% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 5.4% | 3446 г |
Энергетическая ценность Овощной с капустой составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».