| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Вода | 20 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Какао со сгущенными сливками, консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 4.9% | 737 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 7.1% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.4% | 1065 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 96.49 мг | 500 мг | 19.3% | 7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 3.8% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.681 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.4% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 4% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 6.876 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3924 мг | 20 мг | 12% | 4.4% | 836 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.53 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1715 г |
| Кремний, Si | 1.635 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1835 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2901 г |
| Натрий, Na | 53.43 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Сера, S | 89.16 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.2% | 1122 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 5.3% | 687 г |
| Хлор, Cl | 78.88 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 2.7% | 1334 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 14.2% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.2457 мг | 2 мг | 12.3% | 4.5% | 814 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 6.995 мкг | 70 мкг | 10% | 3.6% | 1001 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.981 мкг | 55 мкг | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8764 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7376 мг | 12 мг | 6.1% | 2.2% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Дораяки составляет 275,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».