Мой здоровый рацион

Рецепт Суп геркулесовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп геркулесовый

Геркулес Традиционный 150 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 1800 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп геркулесовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.5% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.7% 2577 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 24.9% 791 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 27% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.6% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.134 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 12.2% 1601 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2295 мг 20 мг 1.1% 2.2% 8715 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.92 мг 2500 мг 2.7% 5.3% 3736 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8382 г
Кремний, Si 5.716 мг 30 мг 19.1% 37.7% 525 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 2.8% 6981 г
Натрий, Na 474.96 мг 1300 мг 36.5% 72% 274 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 2% 10363 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 3% 6667 г
Хлор, Cl 739.31 мг 2300 мг 32.1% 63.3% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 17.56 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 19.1% 1035 г
Литий, Li 6.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4796 г
Медь, Cu 24.36 мкг 1000 мкг 2.4% 4.7% 4105 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 12% 1642 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 80.42 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4974 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11268 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 50.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп геркулесовый составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 410 гр (207.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».