| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Яблоки | 350 г |
| Изюм | 100 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Миндаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.7% | 727 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 12.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.656 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 2.5% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.905 мг | 15 мг | 19.4% | 9.4% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9831 мг | 20 мг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.79 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3272 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4399 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2153 г |
| Натрий, Na | 43.64 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2979 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4560 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 3.1% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 197.9 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.2% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 4.7% | 1032 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.1% | 1185 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
| Медь, Cu | 73.54 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Селен, Se | 1.24 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38278 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4324 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Штрудель с миндалем составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».