Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 с кабочком(больше) и сыром (меньше). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 с кабочком(больше) и сыром (меньше)

Яичный белок куриный 90 г
Кабачок 760 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное 245 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 с кабочком(больше) и сыром (меньше)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.8% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 5.6% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
бета Криптоксантин 1.865 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 12.4% 1125 г
Витамин В4, холин 69.98 мг 500 мг 14% 19.5% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 11.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.827 мкг 400 мкг 4.7% 6.6% 2125 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 8.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 14.9% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 5.9% 2410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.415 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5319 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6941 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2881 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.28 мг 2500 мг 7.7% 10.7% 1293 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3979 г
Кремний, Si 19.289 мг 30 мг 64.3% 89.7% 156 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4372 г
Натрий, Na 372.61 мг 1300 мг 28.7% 40% 349 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2392 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 8.9% 1556 г
Хлор, Cl 518.09 мг 2300 мг 22.5% 31.4% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5% 2744 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 12.7% 1099 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2445 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 7.1% 1970 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 5.9% 2408 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 8.016 мкг 55 мкг 14.6% 20.4% 686 г
Фтор, F 3.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130293 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 5.3% 2662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.317 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 с кабочком(больше) и сыром (меньше) составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».