| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 173 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 132 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Кабачок (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 24.1% | 481 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 27.94 мг | 500 мг | 5.6% | 6.5% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 21.7% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 25.6% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.375 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8095 мг | 20 мг | 24% | 27.8% | 416 г |
| Ниацин | 6.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.61 мг | 2500 мг | 11% | 12.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3508 г |
| Кремний, Si | 6.78 мг | 30 мг | 22.6% | 26.2% | 442 г |
| Магний, Mg | 54.53 мг | 400 мг | 13.6% | 15.8% | 734 г |
| Натрий, Na | 962.65 мг | 1300 мг | 74.1% | 86% | 135 г |
| Сера, S | 180.17 мг | 1000 мг | 18% | 20.9% | 555 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 17.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 1483.62 мг | 2300 мг | 64.5% | 74.8% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 8.5% | 1363 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 8.084 мкг | 10 мкг | 80.8% | 93.7% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 8.898 мкг | 70 мкг | 12.7% | 14.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.944 мкг | 55 мкг | 21.7% | 25.2% | 460 г |
| Фтор, F | 77.4 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5168 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 32.1% | 361 г |
| Цинк, Zn | 1.2641 мг | 12 мг | 10.5% | 12.2% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.921 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 1.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты из курогруди составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».