| Свинина, вырезка (Запекание) | 540 г |
| Картофель (Запекание) | 1676 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 105 г |
| Приправа галина бланка Золотистый картофель | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.7% | 1134 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.372 мг | 1.5 мг | 24.8% | 21.6% | 403 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 27.99 мг | 500 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 13.4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.021 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.1% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 5.1% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8956 мг | 20 мг | 9.5% | 8.3% | 1055 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.42 мг | 2500 мг | 19.8% | 17.3% | 505 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8123 г |
| Кремний, Si | 37.484 мг | 30 мг | 124.9% | 109% | 80 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1635 г |
| Натрий, Na | 14.08 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9233 г |
| Сера, S | 84.96 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.4% | 1177 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 11.1% | 788 г |
| Хлор, Cl | 56.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 661.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1816 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 5.308 мкг | 10 мкг | 53.1% | 46.3% | 188 г |
| Литий, Li | 57.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 6.5% | 1341 г |
| Медь, Cu | 122.92 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.7% | 814 г |
| Молибден, Mo | 9.345 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.7% | 749 г |
| Никель, Ni | 7.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 394.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9763 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 19.5% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.8227 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый со свининой составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».