| Творог 9% жирности | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яичный желток куриный | 80 г |
| Сметана 30% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.3 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 7.5% | 326 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 7.9% | 309 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 4.2% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13215 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 3.7% | 648 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 4.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 133.25 мг | 500 мг | 26.7% | 6.5% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 3.5% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 2.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.57 мкг | 400 мкг | 11.6% | 2.8% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 9.6% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.7% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 1.4% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 10.554 мкг | 50 мкг | 21.1% | 5.1% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.2949 мг | 20 мг | 26.5% | 6.4% | 378 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.05 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.6% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 187.64 мг | 1000 мг | 18.8% | 4.6% | 533 г |
| Кремний, Si | 1.272 мг | 30 мг | 4.2% | 1% | 2358 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 1.8% | 1329 г |
| Натрий, Na | 48.13 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.9% | 2701 г |
| Сера, S | 221.41 мг | 1000 мг | 22.1% | 5.4% | 452 г |
| Фосфор, P | 299 мг | 800 мг | 37.4% | 9.1% | 268 г |
| Хлор, Cl | 175.8 мг | 2300 мг | 7.6% | 1.8% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 1.9% | 1299 г |
| Йод, I | 12.59 мкг | 150 мкг | 8.4% | 2% | 1191 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 8.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 2.4% | 1024 г |
| Медь, Cu | 119.61 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.9% | 836 г |
| Молибден, Mo | 12.985 мкг | 70 мкг | 18.6% | 4.5% | 539 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.279 мкг | 55 мкг | 67.8% | 16.5% | 148 г |
| Стронций, Sr | 17.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9958 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.888 мг | 12 мг | 7.4% | 1.8% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.904 г | min 16.8 г | 23.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 411,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».