Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.9% 585 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.9% 260 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.4% 826 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 5.5% 514 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В4, холин 28.85 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 21.5 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 7.5% 381 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1519 мг 20 мг 5.8% 1.6% 1736 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.25 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3460 г
Кальций, Ca 273.5 мг 1000 мг 27.4% 7.8% 366 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3518 г
Натрий, Na 496.75 мг 1300 мг 38.2% 10.9% 262 г
Сера, S 121.16 мг 1000 мг 12.1% 3.4% 825 г
Фосфор, P 222.4 мг 800 мг 27.8% 7.9% 360 г
Хлор, Cl 356.5 мг 2300 мг 15.5% 4.4% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.1% 2532 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.8% 1000 г
Марганец, Mn 0.4236 мг 2 мг 21.2% 6% 472 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 2.2% 1289 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 2.8% 1029 г
Селен, Se 5.562 мкг 55 мкг 10.1% 2.9% 989 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 1.697 мг 12 мг 14.1% 4% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 1.117 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.797 г ~
6:0 Капроновая 0.305 г ~
8:0 Каприловая 0.233 г ~
10:0 Каприновая 0.517 г ~
12:0 Лауриновая 0.705 г ~
14:0 Миристиновая 1.957 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.954 г ~
18:0 Стеариновая 1.761 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.025 г min 16.8 г 35.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.608 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 352 кКал.

  • Порция = 80 гр (281.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов