Мой здоровый рацион

Рецепт Трюфель Маракуйя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трюфель Маракуйя

Шоколад белый 180 г
Какао Масло [Royal Forest] 30 г
Пюре Маракуйя [Agrobar] 60 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 6 г
Кукурузный сироп, светлый 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель Маракуйя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471.3 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.8% 2815 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 11.6% 183 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 4.5% 471 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34211 г
Микроэлементы
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Цинк, Zn 0.0269 мг 12 мг 0.2% 44610 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~

Энергетическая ценность Трюфель Маракуйя составляет 471,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».