Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.4% 691 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 21.4% 463 г
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 23% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 6.6% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 22.7% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 11.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 11.557 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3461 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 5% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 11% 900 г
Витамин Н, биотин 5.291 мкг 50 мкг 10.6% 10.5% 945 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.0868 мг 20 мг 20.4% 20.2% 489 г
Ниацин 4.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.27 мг 2500 мг 15.9% 15.8% 628 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8688 г
Кремний, Si 10.155 мг 30 мг 33.9% 33.6% 295 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 10.1% 976 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14857 г
Сера, S 107.3 мг 1000 мг 10.7% 10.6% 932 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 13.4% 741 г
Хлор, Cl 32.95 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 29.73 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2120 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1779 г
Кобальт, Co 9.196 мкг 10 мкг 92% 91.3% 109 г
Литий, Li 10.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1955 г
Медь, Cu 232.66 мкг 1000 мкг 23.3% 23.1% 430 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 7.7% 1281 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 16.298 мкг 55 мкг 29.6% 29.4% 337 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Титан, Ti 18.39 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 18.2% 546 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1650 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.315 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».