Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с творогом и бананом

Банан 300 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 5% жирности 360 г
Лаваш Армянский Листовой [Булкин] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.4% 745 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.4% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 5% 1565 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.6% 1023 г
Витамин В4, холин 56.64 мг 500 мг 11.3% 8.8% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 8% 976 г
Витамин В9, фолаты 18.636 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 14.5% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 7.036 мкг 50 мкг 14.1% 11% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2364 мг 20 мг 11.2% 8.7% 894 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1494 г
Кальций, Ca 70.39 мг 1000 мг 7% 5.5% 1421 г
Кремний, Si 23.333 мг 30 мг 77.8% 60.6% 129 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1746 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2914 г
Сера, S 106.33 мг 1000 мг 10.6% 8.3% 940 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 11.5% 680 г
Хлор, Cl 79.7 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3% 2550 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2373 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 17.8% 436 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2245 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1723 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1546 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 15.864 мкг 55 мкг 28.8% 22.4% 347 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рулет с творогом и бананом составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».