| Кабачок (Тушение) | 485 г |
| Горчичное масло | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 15.6% | 471 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.8% | 1536 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 61.05 мг | 500 мг | 12.2% | 8.9% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.101 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.4% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3369 мг | 20 мг | 6.7% | 4.9% | 1496 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.91 мг | 2500 мг | 9% | 6.6% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4011 г |
| Кремний, Si | 24.295 мг | 30 мг | 81% | 59.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Натрий, Na | 31.52 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4124 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2552 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 4.8% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 34.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 22.7% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2024 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.1% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 3.441 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2034 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.567 мкг | 55 мкг | 11.9% | 8.7% | 838 г |
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25300 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4532 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.322 г | min 16.8 г | 43.6% | 31.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.419 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёный кабачок с яйцом составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».