Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры на завтрак

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.2% 1556 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.7% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 37.4% 386 г
бета Каротин 1.4 мг 5 мг 28% 40.5% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 2.9% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 9.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 11.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.8 мкг 400 мкг 3.7% 5.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 39 мг 90 мг 43.3% 62.6% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.413 мг 15 мг 16.1% 23.3% 622 г
Витамин Н, биотин 1.253 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 3990 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 19.9% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.0733 мг 20 мг 5.4% 7.8% 1863 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352 мг 2500 мг 14.1% 20.4% 710 г
Кальций, Ca 55.73 мг 1000 мг 5.6% 8.1% 1794 г
Кремний, Si 6.384 мг 30 мг 21.3% 30.8% 470 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 11.3% 1277 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13171 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 3% 4796 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1774 г
Хлор, Cl 65.61 мг 2300 мг 2.9% 4.2% 3506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 9.7% 1484 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5155 г
Кобальт, Co 7.053 мкг 10 мкг 70.5% 101.9% 142 г
Литий, Li 29.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.3625 мг 2 мг 18.1% 26.2% 552 г
Медь, Cu 138.13 мкг 1000 мкг 13.8% 19.9% 724 г
Молибден, Mo 8.933 мкг 70 мкг 12.8% 18.5% 784 г
Никель, Ni 14.893 мкг ~
Рубидий, Rb 158.5 мкг ~
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 4.5% 3222 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17460 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 29.9% 482 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3079 г
Цирконий, Zr 4.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 64.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Помидоры на завтрак составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (103.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».