Мой здоровый рацион

Рецепт Треска, запеченная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска, запеченная с грибами

Треска (Припускание) 168 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 60 г
Шампиньоны в собственному соку 70 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска, запеченная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 26.2% 717 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 10.9% 1721 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 10.4% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 16.8% 1125 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 23.6% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 14.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 18.464 мкг 400 мкг 4.6% 8.7% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 1.084 мкг 3 мкг 36.1% 68.1% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 9.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 9.2% 2024 г
Витамин Н, биотин 7.092 мкг 50 мкг 14.2% 26.8% 705 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.5606 мг 20 мг 27.8% 52.5% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 351.74 мг 2500 мг 14.1% 26.6% 711 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 3.8% 4978 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 10.6% 1775 г
Натрий, Na 339.48 мг 1300 мг 26.1% 49.2% 383 г
Сера, S 141.82 мг 1000 мг 14.2% 26.8% 705 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 30.4% 623 г
Хлор, Cl 614.26 мг 2300 мг 26.7% 50.4% 374 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 6.2% 2995 г
Йод, I 96.75 мкг 150 мкг 64.5% 121.7% 155 г
Кобальт, Co 25.984 мкг 10 мкг 259.8% 490.2% 38 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2060 г
Медь, Cu 133.15 мкг 1000 мкг 13.3% 25.1% 751 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 16.4% 1152 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56701 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42283 г
Хром, Cr 41.94 мкг 50 мкг 83.9% 158.3% 119 г
Цинк, Zn 0.8436 мг 12 мг 7% 13.2% 1422 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска, запеченная с грибами составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».