Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый блин 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый блин 2

Рисовая мука, белая 33 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 29 г
Яйцо куриное 56 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.5% 514 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 6.4% 690 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6% 723 г
Витамин В4, холин 125.49 мг 500 мг 25.1% 11% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 8.1% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.622 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7115 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 4.6% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 6.4% 686 г
Витамин Н, биотин 10.286 мкг 50 мкг 20.6% 9% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6073 мг 20 мг 13% 5.7% 767 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.54 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2040 г
Кальций, Ca 57.9 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1727 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2132 г
Натрий, Na 75.24 мг 1300 мг 5.8% 2.5% 1728 г
Сера, S 106.39 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 940 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 7.6% 573 г
Хлор, Cl 100.22 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1387 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 3.4% 1292 г
Кобальт, Co 4.901 мкг 10 мкг 49% 21.5% 204 г
Марганец, Mn 0.3478 мг 2 мг 17.4% 7.6% 575 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1282 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1732 г
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 19.122 мкг 55 мкг 34.8% 15.2% 288 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13004 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 3.1% 1426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.48 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин 2 составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов