Мой здоровый рацион

Рецепт суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с сайрой

сайра 240 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 100 г
Крупа пшено шлифованное 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.3% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 5% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 21.7% 676 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 23.4% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11065 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.2% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3987 мг 20 мг 2% 2.9% 5016 г
Макроэлементы
Калий, K 34.32 мг 2500 мг 1.4% 2% 7284 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11062 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4283 г
Натрий, Na 131.42 мг 1300 мг 10.1% 14.8% 989 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11148 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4% 3687 г
Хлор, Cl 201.83 мг 2300 мг 8.8% 12.9% 1140 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6716 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 11.7% 1248 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2743 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3393 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 3.4% 4389 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 69.54 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5752 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.1475 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8136 г

Энергетическая ценность суп с сайрой составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».