Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов (грец, фун, кеш с., ар). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов (грец, фун, кеш с., ар)

Грецкий орех 3.5 г
Фундук 3.5 г
Кешью, сухая обжарка, с солью 1.5 г
Арахис жареный 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов (грец, фун, кеш с., ар)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 637.5 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 3.5% 444 г
Жиры 57.6 г 56 г 102.9% 16.1% 97 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1% 1610 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 4.2% 370 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 3.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.337 мг 1.5 мг 22.5% 3.5% 445 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.1% 1452 г
Витамин В4, холин 47.08 мг 500 мг 9.4% 1.5% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 3.3% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.584 мг 2 мг 29.2% 4.6% 342 г
Витамин В9, фолаты 94.85 мкг 400 мкг 23.7% 3.7% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 0.5% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.373 мг 15 мг 62.5% 9.8% 160 г
Витамин Н, биотин 30.135 мкг 50 мкг 60.3% 9.5% 166 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 1.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 6.35 мг 20 мг 31.8% 5% 315 г
Ниацин 3.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 589.8 мг 2500 мг 23.6% 3.7% 424 г
Кальций, Ca 99.65 мг 1000 мг 10% 1.6% 1004 г
Кремний, Si 50.5 мг 30 мг 168.3% 26.4% 59 г
Магний, Mg 184.1 мг 400 мг 46% 7.2% 217 г
Натрий, Na 105.2 мг 1300 мг 8.1% 1.3% 1236 г
Сера, S 166.51 мг 1000 мг 16.7% 2.6% 601 г
Фосфор, P 352.1 мг 800 мг 44% 6.9% 227 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 0.2% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.8 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 72.4 мкг ~
Железо, Fe 2.905 мг 18 мг 16.1% 2.5% 620 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10274 г
Кобальт, Co 7.873 мкг 10 мкг 78.7% 12.3% 127 г
Литий, Li 4.715 мкг ~
Марганец, Mn 3.227 мг 2 мг 161.4% 25.3% 62 г
Медь, Cu 989.4 мкг 1000 мкг 98.9% 15.5% 101 г
Молибден, Mo 13.511 мкг 70 мкг 19.3% 3% 518 г
Никель, Ni 80.198 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 4.805 мкг 55 мкг 8.7% 1.4% 1145 г
Стронций, Sr 101.23 мкг ~
Титан, Ti 25.65 мкг ~
Фтор, F 259.35 мкг 4000 мкг 6.5% 1% 1542 г
Хром, Cr 61.17 мкг 50 мкг 122.3% 19.2% 82 г
Цинк, Zn 3.089 мг 12 мг 25.7% 4% 388 г
Цирконий, Zr 15.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.868 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.699 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 2.749 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.688 г min 16.8 г 182.7% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.406 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.975 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 15.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.509 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов (грец, фун, кеш с., ар) составляет 637,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».