Мой здоровый рацион

Рецепт "Суворовская каша" 3 злака с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Суворовская каша" 3 злака с нутом

Нут (турецкий горох) 20 г
Овес, зерно 20 г
Перловая крупа 20 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Суворовская каша" 3 злака с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.3% 598 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 1.8% 1750 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 8.5% 371 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 13.4% 235 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 5.1% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Витамин В4, холин 66.53 мг 500 мг 13.3% 4.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 6.3% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 4.6% 692 г
Витамин В9, фолаты 152 мкг 400 мкг 38% 12% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 2.7% 1172 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0352 мг 20 мг 15.2% 4.8% 659 г
Ниацин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.75 мг 2500 мг 17.9% 5.6% 558 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 3.1% 1031 г
Кремний, Si 273 мг 30 мг 910% 286.8% 11 г
Магний, Mg 90.25 мг 400 мг 22.6% 7.1% 443 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3824 г
Сера, S 92.75 мг 1000 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Фосфор, P 347.3 мг 800 мг 43.4% 13.7% 230 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.5 мкг ~
Бор, B 203.5 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 3.575 мг 18 мг 19.9% 6.3% 503 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Кобальт, Co 4.825 мкг 10 мкг 48.3% 15.2% 207 г
Марганец, Mn 2.01 мг 2 мг 100.5% 31.7% 100 г
Медь, Cu 385 мкг 1000 мкг 38.5% 12.1% 260 г
Молибден, Mo 27.975 мкг 70 мкг 40% 12.6% 250 г
Никель, Ni 76.675 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 40.175 мкг 55 мкг 73% 23% 137 г
Стронций, Sr 30.25 мкг ~
Титан, Ti 104.18 мкг ~
Фтор, F 44.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9040 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 4% 790 г
Цинк, Zn 1.8475 мг 12 мг 15.4% 4.9% 650 г
Цирконий, Zr 15.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.085 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность "Суворовская каша" 3 злака с нутом составляет 317,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».