Мой здоровый рацион

Рецепт Кето конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето конфеты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 50 г
Арахисовая паста 50 г
Черный Шоколад Extra Brut 80% [Millennium] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 709.7 ккал 1684 ккал 42.1% 5.9% 237 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 1.5% 974 г
Жиры 72 г 56 г 128.6% 18.1% 78 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 0.6% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 1.4% 1000 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 3% 469 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.3% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 1.7% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.4% 3214 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 0.5% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 1.3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 58.628 мкг 400 мкг 14.7% 2.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.2% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 0.6% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.788 мг 15 мг 18.6% 2.6% 538 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.6758 мг 20 мг 23.4% 3.3% 428 г
Ниацин 3.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.75 мг 2500 мг 6.6% 0.9% 1508 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 0.3% 4340 г
Магний, Mg 44.48 мг 400 мг 11.1% 1.6% 899 г
Натрий, Na 46.97 мг 1300 мг 3.6% 0.5% 2768 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 60606 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 1.6% 878 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 0.4% 3943 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 1% 1356 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.4732 мг 2 мг 23.7% 3.3% 423 г
Медь, Cu 280.46 мкг 1000 мкг 28% 3.9% 357 г
Молибден, Mo 0.107 мкг 70 мкг 0.2% 65421 г
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 0.5% 2679 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Цинк, Zn 0.8406 мг 12 мг 7% 1% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.835 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 4.344 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 25.294 мг ~
бета Ситостерол 31.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 43.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.119 г ~
6:0 Капроновая 0.465 г ~
8:0 Каприловая 2.532 г ~
10:0 Каприновая 2.202 г ~
12:0 Лауриновая 13.795 г ~
14:0 Миристиновая 7.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.817 г ~
18:0 Стеариновая 3.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.182 г ~
22:0 Бегеновая 0.269 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.265 г min 16.8 г 84.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.841 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.875 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кето конфеты составляет 709,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».