Мой здоровый рацион

Рецепт Панировочная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панировочная масса

Панировочные сухари 20 г
Яйцо куриное 120 г
Укроп, сушеный 0.1 г
Салат (латук) 3 г
Шпинат 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панировочная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.9% 618 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.8% 554 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 14% 391 г
Ретинол 0.204 мг ~
альфа Каротин 0.405 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3049 г
бета Криптоксантин 4.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 12.7% 429 г
Витамин В4, холин 207.44 мг 500 мг 41.5% 22.7% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.144 мг 5 мг 22.9% 12.5% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 30.129 мкг 400 мкг 7.5% 4.1% 1328 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Витамин D, кальциферол 1.796 мкг 10 мкг 18% 9.8% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2636 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 16.505 мкг 50 мкг 33% 18% 303 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 4.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.8848 мг 20 мг 19.4% 10.6% 515 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.9 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Кальций, Ca 79.19 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1263 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2185 г
Натрий, Na 736.32 мг 1300 мг 56.6% 30.9% 177 г
Сера, S 165.23 мг 1000 мг 16.5% 9% 605 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 12.5% 438 г
Хлор, Cl 941.07 мг 2300 мг 40.9% 22.4% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 2.981 мг 18 мг 16.6% 9.1% 604 г
Йод, I 16.71 мкг 150 мкг 11.1% 6.1% 898 г
Кобальт, Co 8.471 мкг 10 мкг 84.7% 46.3% 118 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1148 г
Медь, Cu 109.58 мкг 1000 мкг 11% 6% 913 г
Молибден, Mo 6.649 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 28.521 мкг 55 мкг 51.9% 28.4% 193 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8677 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1488 г
Цинк, Zn 1.1295 мг 12 мг 9.4% 5.1% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.197 г min 16.8 г 25% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Панировочная масса составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов