| Фарш Индейки [Индилайт] | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.7% | 854 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8.2% | 801 г |
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 1.4% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.06 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 1.405 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 12.5% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7771 мг | 20 мг | 3.9% | 2.6% | 2574 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.96 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4134 г |
| Кремний, Si | 1.771 мг | 30 мг | 5.9% | 3.9% | 1694 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22688 г |
| Сера, S | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 2.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 68.55 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 8.048 мкг | 10 мкг | 80.5% | 52.9% | 124 г |
| Литий, Li | 0.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Медь, Cu | 142.12 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 9.639 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.443 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.7% | 3812 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.5032 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».