Мой здоровый рацион

Рецепт Синабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабон

Пшеничная мука, высшего сорта 360 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 120 г
Сахар песок 260 г
Яйцо куриное 2 С0
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 140 г
Творожный сыр 50 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.6% 1134 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.4% 467 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 6.8% 438 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 0.8% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 3.1% 939 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
бета Криптоксантин 1.792 мкг ~
Ликопин 0.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.6% 1146 г
Витамин В4, холин 62.65 мг 500 мг 12.5% 3.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.581 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.5% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 1.5% 1987 г
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.027 мг 20 мг 10.1% 3% 987 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1789 г
Кальций, Ca 81 мг 1000 мг 8.1% 2.4% 1235 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2251 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2807 г
Натрий, Na 124.35 мг 1300 мг 9.6% 2.9% 1045 г
Сера, S 58.4 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1712 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 3.7% 806 г
Хлор, Cl 200.41 мг 2300 мг 8.7% 2.6% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1760 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2235 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 6.3% 471 г
Марганец, Mn 0.5038 мг 2 мг 25.2% 7.5% 397 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1698 г
Молибден, Mo 7.327 мкг 70 мкг 10.5% 3.1% 955 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 6.668 мкг 55 мкг 12.1% 3.6% 825 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17676 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 1.5% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.349 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 1.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Синабон составляет 336,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».