| Какао-порошок | 5 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 100 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.7% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.8% | 6618 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 10.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.57 мг | 500 мг | 2.3% | 5.9% | 4322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.375 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 11852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 16.6% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 1.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.568 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.9% | 3189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.754 мг | 20 мг | 3.8% | 9.7% | 2653 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.72 мг | 2500 мг | 4.4% | 11.3% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 59.9 мг | 1000 мг | 6% | 15.3% | 1669 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 11.3% | 2295 г |
| Натрий, Na | 27.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.4% | 4671 г |
| Сера, S | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6169 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 18.9% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 55.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.1% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 8.2% | 3098 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.9% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 9.5% | 2717 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 15.1% | 1686 г |
| Медь, Cu | 127.42 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 32.5% | 785 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13.8% | 1842 г |
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.1% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 13971 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3713 мг | 12 мг | 3.1% | 7.9% | 3232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».