| Мойва весенняя (Запекание) | 100 г |
| Рыбий жир, сельдевый | 5.75 г |
| Калория | 1.5 штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.1% | 585 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.699 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 3% | 1958 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2366 мг | 20 мг | 16.2% | 9.5% | 618 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.82 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Кальций, Ca | 42.52 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2352 г |
| Магний, Mg | 30.71 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1303 г |
| Натрий, Na | 1311.18 мг | 1300 мг | 100.9% | 59.4% | 99 г |
| Сера, S | 144.3 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.5% | 693 г |
| Фосфор, P | 252.7 мг | 800 мг | 31.6% | 18.6% | 317 г |
| Хлор, Cl | 2072.8 мг | 2300 мг | 90.1% | 53% | 111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3711 г |
| Йод, I | 23.66 мкг | 150 мкг | 15.8% | 9.3% | 634 г |
| Кобальт, Co | 8.312 мкг | 10 мкг | 83.1% | 48.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Медь, Cu | 220.35 мкг | 1000 мкг | 22% | 12.9% | 454 г |
| Молибден, Mo | 7.462 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Никель, Ni | 5.871 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 420.82 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 6.2% | 951 г |
| Хром, Cr | 53.82 мкг | 50 мкг | 107.6% | 63.3% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.1075 мг | 12 мг | 9.2% | 5.4% | 1084 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.933 г | min 16.8 г | 41.3% | 24.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.807 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва Холодного Копчения [Leor] составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».