Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожно-яблочный

Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 100 г
Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 60 г
Творог 0% Лосево [Сыры и творог] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 80 г
Творог мягкий обезжиренный "Савушкин" 150 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Яблоко Семеренко [Лента] 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Кукурузный крахмал 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.1% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.9% 1167 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2113 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В4, холин 20.56 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.928 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3374 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5928 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.53 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 6020 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2248 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.8% 9852 г
Натрий, Na 25.09 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5181 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2% 3968 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 4.2% 1909 г
Хлор, Cl 25.73 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1% 7895 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 6.1% 1309 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Молибден, Mo 1.13 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6195 г
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 3.609 мкг 55 мкг 6.6% 5.3% 1524 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60332 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт творожно-яблочный составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 238 гр (295.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».