| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.9% | 717 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 15.6% | 640 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 16.4% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 38.22 мг | 500 мг | 7.6% | 7.6% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 15.4% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 27.1% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.84 мг | 90 мг | 114.3% | 114.4% | 88 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 6.7% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6859 мг | 20 мг | 18.4% | 18.4% | 543 г |
| Ниацин | 4.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.03 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.3% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4338 г |
| Кремний, Si | 9.041 мг | 30 мг | 30.1% | 30.1% | 332 г |
| Магний, Mg | 40.14 мг | 400 мг | 10% | 10% | 997 г |
| Натрий, Na | 32.41 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4011 г |
| Сера, S | 100.64 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Хлор, Cl | 53.15 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 5.055 мкг | 10 мкг | 50.6% | 50.7% | 198 г |
| Литий, Li | 35.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2677 г |
| Медь, Cu | 75.62 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.6% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 7.26 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.4% | 964 г |
| Никель, Ni | 2.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.548 мкг | 55 мкг | 17.4% | 17.4% | 576 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6775 г |
| Хром, Cr | 13.01 мкг | 50 мкг | 26% | 26% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.7699 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кефире составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».