| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 135 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 206 г |
| Крабовые палочки сурими | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.7% | 974 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 11.7% | 799 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.741 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 273.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 100.58 мг | 500 мг | 20.1% | 18.9% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 10.7% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.179 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 10.4% | 899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 7.769 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14.5% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9982 мг | 20 мг | 5% | 4.7% | 2004 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.76 мг | 2500 мг | 4% | 3.8% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4162 г |
| Натрий, Na | 57.53 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.1% | 2260 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 7% | 1326 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 10.3% | 913 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1616 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.8% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 36.1% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2167 г |
| Медь, Cu | 42.65 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4% | 2345 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.1% | 3033 г |
| Селен, Se | 12.667 мкг | 55 мкг | 23% | 21.6% | 434 г |
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18904 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5018 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фу броколли составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».