Мой здоровый рацион

Рецепт Двойной рамён с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Двойной рамён с овощами

Шин рамен 240 г
Лук репчатый 78 г
Помидор (томат), грунтовый 81 г
Капуста белокочанная 96 г
Подсолнечное масло 7 г
Тофу копченый 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двойной рамён с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.5% 1070 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.9% 820 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5521 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7309 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 6.8% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20243 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.269 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7435 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.4 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2567 г
Кальций, Ca 74.09 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1350 г
Кремний, Si 8.809 мг 30 мг 29.4% 14.2% 341 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6380 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48872 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7057 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5.2% 924 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6316 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 8.3% 582 г
Литий, Li 3.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2977 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3103 г
Никель, Ni 4.028 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37162 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54201 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.1786 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6719 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~

Энергетическая ценность Двойной рамён с овощами составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».