| Творог 4% жирности (Жарка) | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 16.3% | 347 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.2% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2795 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.5% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 44.45 мг | 500 мг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.664 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5% | 1122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.345 мкг | 3 мкг | 44.8% | 25.3% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 7.744 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.8% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2528 мг | 20 мг | 21.3% | 12% | 470 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.79 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.1% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 171.14 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.7% | 584 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1507 г |
| Натрий, Na | 46.61 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2789 г |
| Сера, S | 219.19 мг | 1000 мг | 21.9% | 12.4% | 456 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 16.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 120.98 мг | 2300 мг | 5.3% | 3% | 1901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Медь, Cu | 94.1 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 7.846 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Олово, Sn | 13.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.939 мкг | 55 мкг | 54.4% | 30.7% | 184 г |
| Стронций, Sr | 17.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12266 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.4545 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».