| Картофель | 200 г |
| Тыква | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Смесь Перцев [Метро] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.5% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.1% | 1195 г |
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 10.9% | 1104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 7.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 13.9% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.912 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 19.2% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 11.9% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3471 мг | 20 мг | 6.7% | 8.1% | 1485 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.03 мг | 2500 мг | 16.1% | 19.4% | 622 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3407 г |
| Кремний, Si | 38.311 мг | 30 мг | 127.7% | 153.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 5.8% | 2086 г |
| Натрий, Na | 1143.15 мг | 1300 мг | 87.9% | 105.6% | 114 г |
| Сера, S | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3197 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 7% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 1796.18 мг | 2300 мг | 78.1% | 93.9% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 5.2% | 2320 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 47.4% | 254 г |
| Литий, Li | 45.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1400 г |
| Медь, Cu | 147.09 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17.7% | 680 г |
| Молибден, Mo | 10.041 мкг | 70 мкг | 14.3% | 17.2% | 697 г |
| Никель, Ni | 4.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 316.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8258 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9251 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 18.4% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3635 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарен с тыквой составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».