| Цветная капуста | 350 г |
| Сливки 33% [БМК] | 47 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.3% | 3167 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14.5% | 709 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 37.94 мг | 500 мг | 7.6% | 7.8% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 15.6% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.305 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.9% | 2072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.75 мг | 90 мг | 65.3% | 67.3% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.259 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3971 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 11.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8393 мг | 20 мг | 4.2% | 4.3% | 2383 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.3% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Кремний, Si | 18.465 мг | 30 мг | 61.6% | 63.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15495 г |
| Сера, S | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6203 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 5.6% | 1869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 419.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 6.7% | 1532 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1528 г |
| Медь, Cu | 35.25 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2837 г |
| Молибден, Mo | 6.715 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.9% | 1042 г |
| Никель, Ni | 7.428 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10913 г |
| Фтор, F | 0.84 мкг | 4000 мкг | 476190 г | ||
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре цвет кап составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».